春鹿 生もと仕込純米 超辛口 原酒 鬼斬

春鹿 生もと仕込純米 超辛口 原酒 鬼斬

株式会社今西清兵衛商店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

穏やかな香りと深みのある旨口酒。辛口の酒は数あれど、このキレ味(斬れ味)は他に類を見ない。まさに超辛口の神髄。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
13
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社今西清兵衛商店
住所
奈良県奈良市福智院町24-1