日本酒 やたがらす 純米吟醸 桜樽酒 桜酵母仕込み
やたがらす じゅんまいぎんじょう さくらだる さくらこうぼじこみ

やたがらす 純米吟醸 桜樽酒 桜酵母仕込み

株式会社北岡本店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

旨みがあり、キリッとした飲み心地、そして桜香る風味。甘い桜葉の香り、杉の清涼感をまとったお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
自社開発 桜酵母
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社北岡本店
住所
奈良県吉野郡吉野町上市61