風の森 ALPHA TYPE5 生酒

黄色がかっていて香りから酸味を強烈に感じる。米鶴のかっぱに似た風味。微発砲で、香り余韻酸味がどれも強いのが印象的。癖が強くて個人的には酸味が強すぎるお酒が合わないので苦手かも。他の風の森も飲んで比べてみたい。

柔らかくに口に入り、程よい甘味で、ふくよかな味わいが口いっぱいに広がる。まさに、初冬を感じさせる予告のよう。（燗）

冷やで飲んでも美味しいが、燗酒で飲むとビックリするほど味わいが変わる。 酸味あり 微炭酸。

冷やで飲んでも美味いが、燗酒で飲むとビックリするほど味わいが変わる。