2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
りんごや洋梨様のフルーティーな香りとともに”白鶴錦”からもたらされる繊細で丸みのある味わいを余すことなく引き出しています。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～20℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
白鶴錦
原料米（掛米）
白鶴錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
白鶴酒造株式会社
住所
兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5
