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この日本酒の特徴
    乳酸系の香り、青草の香り。ほのかに糠の香りがある。やわらかな口当たりで美しくキレる。余韻はやや短いが白玉粉の香り。全体的に米のニュアンスを楽しめるお酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~15℃
      
相性の良い料理
 
        寿司
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        非公開
      
原料米(掛米)
 
        非公開
      
精米歩合(麹米)
 
        65%
      
精米歩合(掛米)
 
        70%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        4
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        1.4
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        白鶴酒造株式会社
      
住所
 
        兵庫県神戸市東灘区住吉南町4-5-5
      

 
  
 



