日本酒 金鵄盛典 大吟醸
きんしせいてんだいぎんじょう

金鵄盛典 大吟醸

合名会社岡田本家 / 兵庫県
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この日本酒の特徴

香りは華やか。搾りたてのパンチも有るが、味わいは甘みも有り滑らか。無濾過だがほぼ透明。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
合名会社岡田本家
住所
兵庫県加古川市野口町良野1021