千鳥正宗 生本醸造 有馬しぼり

麦わらのような香ばしい香り。口当たりからやわらかい甘味がひろがり、その周りを果実的な酸味が巡る。甘味だけではくどくなりそうですが、頃合いに混ざり合って、ほどよい味わい。後半にはフレッシュで柑橘的なほろ苦さと酸味が徐々に強まりながら、すっきりとしたキレに至る。発泡感はないが、やさしい甘味のなかで、本醸造らしい軽みも感じる味わい。