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この日本酒の特徴
舌の上ではソフトでやさしい口当たり、喉を通るときにはキリリと引き締まった味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~60℃
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石・日本晴
原料米(掛米)
五百万石・日本晴
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
北山酒造株式会社
住所
兵庫県西宮市宮前町8番3号