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この日本酒の特徴
    冷やして飲むとマスクメロンのような香り、常温以上の温度では落ち着いた味わいで和食との相性も良い。酸味も程良く、幅広い温度帯で楽しめるのも魅力。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        15℃前後、40〜45℃
      
相性の良い料理
 
        コクのある料理、クリーミーな料理、卵料理、まぐろの刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚料理
      
おすすめのグラス
 
        ワイングラス、お猪口
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        美山錦
      
原料米(掛米)
 
        美山錦
      
精米歩合(麹米)
 
        65%
      
精米歩合(掛米)
 
        65%
      
酵母
 
        協会901号
      
日本酒度
 
        3
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        天寿酒造株式会社
      
住所
 
        秋田県由利本荘市矢島町城内字八森下117
      

 
  
 



