秋鹿 純米 山田錦 稲穂ラベル

ふっくらとしたなんとも美味しそうな米の香り。少し辛さを感じる酒質から、太く、力強い米の旨さを感じる。辛さと旨さのバランスが良く、どの味わいも単体で見れば主張のある味わいのはずなのだが、全体の味わいとして見ると最善のバランスへと変わる。