日本酒 秋鹿 純米大吟醸 剣美
あきしか じゅんまいだいぎんじょう けんび

秋鹿 純米大吟醸 剣美

秋鹿酒造有限会社 / 大阪府
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この日本酒の特徴

高精白された純米大吟醸の柔らかい飲み口。濃縮された優美な酒質、洗練された柔らかさと奥深さをじっくり味わえるお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1

蔵元情報

酒造名
秋鹿酒造有限会社
住所
大阪府豊能郡能勢町倉垣1007
参考価格
1800 ml 5,500