日本酒 太平山 純米吟醸 蔵元の隠し酒 番外酒
たいへいざん じゅんまいぎんじょう くらもとのかくしざけ ばんがいしゅ

太平山 純米吟醸 蔵元の隠し酒 番外酒

小玉醸造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

秋田酒こまちで仕込んだ純米吟醸酒を低温庫で熟成しました。やや甘めの口当たりと、コクのバランスが絶妙なお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
小玉醸造株式会社
住所
秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1
参考価格
720 ml 1,320