玉乃光 純米吟醸 ひやおろし

冬に醸された純米吟醸を、気温の下がる秋に火入れしないまま瓶詰めした「ひやおろし」。京都産酒米100%の新酒が暑い夏をひんやりとした蔵で眠り、秋風が吹き始める頃ほどよく熟成されました。秋限定のお酒です。