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この日本酒の特徴
    備前雄町100%使用の純米大吟醸酒を作りその中から厳選したタンク1本を、火入れ(加熱処理)せず生原酒のまま瓶詰めしました。蔵元でしか味わえない雄町米独特のやわらかい、ふくよかな吟醸香と純米大吟醸酒本来の酸味と旨みのバランスのとれた濃醇な味わいをお楽しみ頂けます。箱、ラベルともに桜を連想する綺麗なピンク色です。ホワイトデーのお返しにもおススメです。箱、ラベルともに桜を連想する綺麗なピンク色です。ホワイトデーのお返しにもおススメです。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10~40℃
      
相性の良い料理
 
        蕎麦、刺身、寿司、なべ料理、煮物、焼き鳥、すき焼き、中華料理、から揚げ、天婦羅
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、肉系料理、和食、その他
      
おすすめのグラス
 
        陶器製お椀型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        雄町
      
原料米(掛米)
 
        雄町
      
精米歩合(麹米)
 
        50%
      
精米歩合(掛米)
 
        50%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        玉乃光酒造株式会社
      
住所
 
        京都府京都市伏見区東堺町545-2
      

 
  
 



