長老 冷酒

長老は有限会社長老（京都府）が醸す銘柄で、長老 冷酒はそのその他です。少量生産で品質を重視した、丹波の銘酒。旨味のある日本酒が好きな人には極めつけ。華やかな新酒独特の薫りが食をそそります。少し高めのアルコール度数は夏ならではのオンザロックにも適しています。

長老 冷酒には蕎麦、刺身、寿司、なべ料理がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~15℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は16%です。

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