日本酒 玉川 自然仕込 純米酒 山廃ビンテージ
たまがわ しぜんじこみ じゅんまいしゅ やまはい びんてーじ

玉川 自然仕込 純米酒 山廃ビンテージ

木下酒造有限会社 / 京都府
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この日本酒の特徴

3年かけて熟成させ見た目だけでなく味に深みが感じられます。カラメルやナッツのような風味です。

おすすめの飲み方

最適な温度
50℃前後
相性の良い料理
白身魚のソテー
相性の良い
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
北錦
原料米(掛米)
北錦
精米歩合(麹米)
66%
精米歩合(掛米)
66%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
木下酒造有限会社
住所
京都府京丹後市久美浜町甲山1512