澤屋まつもと 守破離 山田錦

最近飲んだ日本酒の中でもかなりおすすめです。 口に含んだ際に広がる甘味とコクがとても良く、発酵が続いているのかほんの僅かですが「ピリッ」と舌に刺激があるのも楽しいです。 お酒を飲み込む際に、鼻に広がる香りもとても爽やかで私の好みでした。 ※720mlの写真となります