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この日本酒の特徴
    「identification」の略語であるID(アイディ)は、本来は個体識別や身分証明という意味の言葉ですが、ここでいうIDは田んぼの番地を指します。「守破離(シュワリ)シリーズ」の特質といえるガス感が心地よく口内を踊っていきます。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~15℃
      
相性の良い料理
 
        蕎麦、刺身、寿司、なべ料理
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、和食
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ワイングラス型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        非公開
      
精米歩合(掛米)
 
        非公開
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        15%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
 
        松本酒造株式会社
      
住所
 
        京都府京都市伏見区横大路三栖大黒町七
      
参考価格
 
            720
            ml  
            2,970
            円 

 
  
 



