澤屋まつもと Ultra

長谷川酒店の日本酒診断↓をやってみて、結果に近い日本酒をお願いしていただきました！ https://www.hasegawasaketen.com/nihonshu-shindan/ 「甘みと酸味の仙禽タイプ」と出ていて、フルーティめなものを紹介いただいた感じです。 実際ほどよくフルーティで微炭酸が入っていて飲みやすかったです。すっきり爽やかに飲める日本酒でした！ ただ最近炭酸がちょっと苦手なのでgoodにしてます〜

辛口でピリッとする

上品な和酒の香り。口当たりはさらりとultra、舌先の感じる酸味と刺激にインパクトあり。舌の中央では柔らかな球体を描いて、奥にふわっと旨味が広がる。余韻は強くなく、次の手が延びる。