2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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富翁 山田錦 純米酒
株式会社北川本家 / 京都府
一口目の米の甘味、からの程よく鼻に突き抜ける酸味。食中酒として食べ物の邪魔をしないが、何度か飲んでると甘ったるく感じてくるので、スッキリしたものと合わせて飲んだ方がいいかも。完全に主観だけども…
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：10月5日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
