ヤヱガキ酒造株式会社

兵庫県

基本情報

所在地

兵庫県姫路市林田町六九谷681

電話番号

公式サイト

代表銘柄

ヤヱガキ酒造株式会社が醸す「八重垣純米大吟醸青乃無」。山田錦と五百万石を丹念に醸し、華やかな香りとまろやかな味わいが特徴の純米大吟醸酒です。

淡麗辛口で「日本酒！」という味わいと、しゃらしゃらとしたおしゃれな香りが同居してたお酒。それを誰かと共有したい気持ちと、ひとりでゆっくりじっくり堪能したい気持ちも、一口ごとに行ったり来たり。とにかく、ジャケ買い大成功でした。

すっきりと香りとフルーティな感じがバランス良く成り立っている良いお酒です。

夏酒のような涼しげなお酒です。そこまでアルコール感も少なく、水のように飲めます。余韻は少ない為、物足りない感じがありますが、スッキリしているお酒です。