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これぞ辛口。スッキリな味わいの中に淡いお米の味を感じます。インパクトは甘口のほうが強いですが、飲み飽きしないし、呑んでて疲れない。晩酌にオススメな1本です。
香りは華やか、口当たりも非常になめらかであり、ほどよい酸味を伴う。雑味を感じさせない透き通るような後味が特徴。
やや甘口の、軽やかでここちよい飲み口です。しばらく置くと、ふくよかさが増して風味が良くなる。香りが少しあるので、冷たくても楽しめる。燗もおすすめ。
大人な辛口タイプ。アルコール度数も17度と高めなことに加え、精米歩合を90%に設定し お米の味やアルコール感をより一層感じる1本となっている。酒好きな方に是非飲んでみていただきたい、武骨な1本。
コクを多めに仕上げた万能晩酌酒。すっきり旨口ないつもの地酒。冷やでも常温でも、また、甘味・旨味が増すお燗にしていただいてもよしの晩酌酒。
普段より少し贅沢なお食事に、すっきり辛口。ちょっと贅沢な誉国光。雑味を抑えてクリアになり、キレのある辛口に仕上がっている。精米歩合が60%という、この蔵では珍しくお米をしっかりと磨いて造っており味がきれいめなので吟醸に近い味わいである。
カクテル感覚で、とろけるような甘さがポイント。アルコール度数も、一般的な日本酒より少し低い14%。複雑な酸味もあり、料理を止めることなくお酒がすすみます。女性に人気。
爽やかでジューシーな甘さ。麹米の製法を改良することで、濃厚でいて軽やかな風味を実現しました。
完全無添加醸造にて造った、生もと仕込みの原酒です。常温〜お燗がおすすめで、ご自宅にて常温保管でさらに熟成が進み味の変化が楽しめるかと思います。
酒蔵の杜氏が造る、梅二段仕込みの梅酒。焼酎ではなく、日本酒(清酒・誉国光)に漬けた梅酒です。焼酎に漬けた梅酒とは異なり苦みがなく、香りもとても華やか。
自然の乳酸菌を活かした昔の製法、山廃造りを取り入れ、旨味成分を多く含み、さらに味わい深いお酒に。雑味を抑えてクリアになりました。キレのある辛口に仕上がっています。夏は冷、冬はお燗で楽しめます。
自然の乳酸菌を活かした昔の製法、山廃造りを取り入れ、旨味成分を多く含み、さらに味わい深いお酒に。醸造用アルコールの添加をしない純米造りに変えたことでより一層まろやかでお米らしい味わいに。夏は冷やで冬はお燗でどうぞ。
出品酒と同規格で醸造した山廃の純米大吟醸。杜氏の持つ醸造技術をすべて注ぎ込んだ、土田酒造のフラッグシップとも言えるお酒です。