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なめらかな舌ざわり、後味の酸味がアクセント、じっくりと熟成したまろやかなコクが楽しめる純米大吟醸です。
まるで洋ナシのような芳香が立ち、口に含むと艶やかで綺麗なお米の芳醇な旨みが広がる。後口のキレも抜群なので、ついつい飲みすぎてしまうような1本。
甘旨みがたっぷりで濃醇。果実香がやさしく広がる芳醇なお酒。口が慣れてきたら、中盤から辛みを感じるようになる。酸は、あまり出てこない。
なめらかな舌ざわり、後味の酸味がアクセント、じっくりと熟成したまろやかなコクが楽しめる純米大吟醸です。
逸見酒造の屋号『権左衛門』が名前の由来の”GON”。時間を掛けて山廃仕込みで酛を造り醸したソフトでマイルドな味わいが特徴。冷やからお燗まで幅広い温度帯で楽しめるお酒。
口当たりのやさしい旨味と幅を感じさせながら、新潟酒らしくないしっかりとしたキレがあり、旨味の後からついてくる辛さや、綺麗にしめる酸が特徴的です。
人気の「至」の原酒を無ろ過で詰めた限定品。力強い味わいがあります。フレッシュな口当たりにメロンの様な吟醸香と共に原酒特有の飲み応えを兼ね備えています。