夢倉敷

芳醇で果物の果汁を思わせる含み香が感じられる甘口の酒です。

自然栽培で作られた米により吟醸らしいフルーティな香りが特徴です。口に含むとさわやかな旨味が広がります。

生つくりで造っているため純米本来の辛味、酸味、甘味、苦味、渋みが程よく混ざり、コクと旨味を引き出してくれます。

バナナやラムネのようなさわやかな風味ととろりとした甘味が味わえます。

純米吟醸ならではの米の旨味が感じられます。辛口なのできりっとした味わいです。

酸味も程よく含まれ、飲み進めると淡麗な辛口の味わいです。

朝日米を70％まで精米し、米と米こうじと高梁川の伏流水のみで造りあげました。豊かな含み香と低温でじっくりと仕上げられた当蔵の自慢の一品です。冷やして、又は常温にてお楽しみください。

朝日米を70％まで精米し、米と米こうじと高梁川の伏流水のみで造りあげました。豊かな含み香と低温でじっくりと仕上げられた当蔵の自慢の一品です。冷やして、又は常温にてお楽しみください。ワイングラスでどうぞ。

岡山県産備前あけぼの米100％使用しました。和釜槽搾りで　じっくりと醸造した倉敷の地酒です。

岡山県産備前あけぼの米100％使用しました。和釜槽搾りでじっくりと醸造した倉敷の地酒です。