奥出雲

口に含んだ瞬間は呑みやすくまろやかで、鼻に抜けると辛味を感じる呑みやすいお酒。 熱燗もオススメされてるのでこれからの季節燗にするのもたのしみ。 島根県の観光キャンペーンで戴いたご縁に感謝。

居酒屋さんでいただきました。 直前に飲んだ千代むすび 純米吟醸 強力50が濃いめの味だったせいか、これはかなりさっぱりした味でした。

道の駅をされている酒蔵で購入しました。 味はあっさり目の純米酒でした。

全国的に珍しく酒造が道の駅をされており、その道の駅で購入しました。 味は純米酒らしく芳醇さがあり、おいしいです。

本来は凍らせてシャーベット状態で飲むお酒です！ 今回は冷酒で。 ワイングラスで氷を入れていただきました。 ふんわりと甘い香りがあり、飲み口は少しトロッと甘い！ 純米原酒で力強さもありつつ、キリッとした味わい、後味スッキリ。 でもお米の甘みがぎゅっと詰まっていて美味。 冷やしているためか麹感があまりせず、日本酒が苦手な母も飲みやすいと言うほどです。 でも凍らせて飲むのが前提のお酒でアルコール分は18度と高めなので、ちょっと危険？！ しっかりした味わいなので鍋に合う〜！鴨の鍋焼きうどんとともにいただきまーす！ 精米歩合は70%。 道の駅酒造奥出雲交流館でしか販売されていないらしく、なかなか飲めないお酒なのです🤤 ここでしか買えない酒粕クリームチーズもめちゃくちゃ美味しくてオススメ。甘酒ソフトクリームも美味しいよ(ノンアルコール) ※2015年に製造されたお酒を飲もうと思って解凍したあと忘れており、2021年に開封しております。冷蔵庫に入れっぱなしだったので劣化は少なそうですが反省。。