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タンク貯蔵で自然熟成されており、まろやかな落ち着いた味わいとなっている。食中酒として幅広い料理に合わせられる。
程よく熟したまろやかな生の旨味、トロリとした舌触りをお楽しみください。
熟成によるコクと爽やかな酸味が感じられる。しっかりしたコクとフレッシュさのバランスが取れている。
果実の甘酸っぱさを思わせる甘く華やかな香り。力強いお米の旨味と心地よいキレ。口当たりは柔らかで甘味を感じられる。
芳醇な香りとお米の旨味が口中に広がります。酸味に厚みがあるお酒です。
山田錦らしい旨みと、この蔵独特のしっかりとした酸で、飲み応えのあるタイプです。冷やでもぬる間でも抜群に美味しいです。
口当たり良く、米の旨みとコクが口の中で広がり、品のある酸が上手に後口をまとめる旨口酒。
搾ったばかりの薄くオリの絡んだ酒を、無調整でタンクから直接瓶詰めしたお酒。甘さ・旨さ・酸っぱさ・辛さがしっかりと感じられる濃醇な味わいの一本。