長珍

生酒らいしフレッシュな酸味、しっかりした旨み、複雑な余韻。個性的ですが、誰もが旨いと感じるバランスだと思います。

香りは赤ワインみたい。風味はキリッとした何かがたってる。味はまろやか。 料理を邪魔しない味

雄町の甘酸っぱさの周りに新聞紙シリーズの特徴の微発泡感があり最高でした✨ 2日間くらいのスピードで飲まないと発泡は抜けちゃいます。

旨口、辛口、とろり食感

香りが高く驚きました。米の味もしっかりとしており、冷酒から少し常温に近づいても、美味しさが変わらなかった。この香りを鼻に感じながら飲むことができて幸せです。また飲みたいと思いました。