吟の慶

新潟県が誇る自慢の品種の酒米「越淡麗」を贅沢にも35％精米。昔ながらの手法で少量を丹念に手造りし、全国新酒鑑評会出品用に仕上げた最上級大吟醸を一年間低温貯蔵した品のよい芳香と奥深い味わいの逸品。