大多喜城

フルーティーな香りは感じられず、良くも悪くも昔ながらのお酒という印象。

甘さと純米の米感が先に来ますが、後味は少しキリッとしているかな。邪道かもですがロックええいただくとバランス良いように感じます。

爽やか系日本酒。やや甘口だが辛口とのバランス良し。さっぱり系の白身刺身に合う感じ。