日本酒、もう「失敗」したくない人へ
定番じゃない、でも間違いない一本と出会えるニュースレターが登場
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この日本酒の特徴
蜂蜜のようなとろりとした舌触りとまろやかな甘み。旨味が年々増す。軟水で仕込んだきめ細やかな古酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
アイス
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型、すず製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-5
酸度
1.15
アルコール度数
19%
アミノ酸度
1.05
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社森本仙右衛門商店
住所
三重県津市本町29-24
