2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
口当たりは軽快で香りが膨らむ。酸味とコクがバランスよく広がり、奥行きが感じられる。お米の旨味と深い味わいが堪能できる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
山菜のおひたし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
丸彦酒造株式会社
住所
三重県四日市市川島町1863-2
