2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
品のいい吟醸香が心地よく、口に含むと優しい甘味、山田錦の旨味が前面に出てきます。雑味はほぼなくまろやかな口当たりです。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
参鶏湯
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
清水清三郎商店株式会社
住所
三重県鈴鹿市若松東3-9-33
