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この日本酒の特徴
新酒ならではのフレッシュな味わい。芳醇で軽快な口当たり、サラリとすべりますが生原酒ならではの味わいの広がりを感じます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃
相性の良い料理
煮魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県産夢錦
原料米(掛米)
兵庫県産夢錦
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
2.6
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.9
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
安達本家酒造株式会社
住所
三重県三重郡朝日町縄生2107