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この日本酒の特徴
深い味わいは香りも高く濃醇旨口。迫力のある味わいは濃く、香りもあり、それでいてなめらかなので飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
野菜の炊き合わせ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
三重県産山田錦
原料米(掛米)
三重県産山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
9
酸度
2
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
安達本家酒造株式会社
住所
三重県三重郡朝日町縄生2107