日本酒 米宗 山廃 美山錦純米吟醸酒
やまはいもと みやまにしきじゅんまいぎんじょうしゅ こめそう

米宗 山廃 美山錦純米吟醸酒

青木酒造株式会社 / 愛知県
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この日本酒の特徴

燗は最高で甘みが出てバランス素晴らしい。スルメ・田舎味噌などは複雑な味わいに合わせられる。おせち料理、塩味が効いている保存食的なものにも最高。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
青木酒造株式会社
住所
愛知県愛西市本部田町本西60