鬼ころし 大吟醸
日本酒 鬼ころし 大吟醸
おにころし　だいぎんじょう

鬼ころし 大吟醸

株式会社老田酒造店 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

すっきりとした、フル－ティな香りが特徴の辛口大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
35%
精米歩合（掛米）
35%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.9

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
株式会社老田酒造店
住所
岐阜県高山市清見町牧ヶ洞1928