日本酒 水鳥記 純米吟醸酒 愛山
みずとりき じゅんまいぎんじょうしゅ あいざん

水鳥記 純米吟醸酒 愛山

株式会社角星 / 宮城県
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この日本酒の特徴

きれいな酸により爽やかさも感じられる。豊潤な柔らかさとふくよかな味の広がりを堪能できる。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
魚の塩焼き、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
愛山
原料米(掛米)
愛山
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社角星
住所
宮城県気仙沼市魚町2-1-9