日本酒 白真弓 とろ生 吟醸生原酒
しらまゆみ とろなま ぎんじょうなまげんしゅ

白真弓 とろ生 吟醸生原酒

有限会社蒲酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

とろみとも感じる旨みが凝縮された生酒です。旨さが濃くなり、まるで舌の上でゆっくり蕩ける様な味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.2
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社蒲酒造場
住所
岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6