日本酒 百春 本醸造山廃
ひゃくしゅん ほんじょうぞうやまはい

百春 本醸造山廃

株式会社小坂酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

昔ながらの手作りの旨味を感じる濃醇な本醸造酒です。甘味と旨みで構成されてコクがあります。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
冷奴、カルパチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
ひだほまれ
原料米(掛米)
ひだほまれ
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社小坂酒造場
住所
岐阜県美濃市相生町2267