2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
軟水の特色を生かした丸みのある柔らかな味わいで、ほのかな甘みと後口のシャキッとした酸味が心地よいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～18℃、または40～55℃
相性の良い料理
煮物料理、肴の煮つけ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
ひだほまれ
原料米（掛米）
ひだほまれ
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
花盛酒造株式会社
住所
岐阜県加茂郡八百津町八百津４０９１
