2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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はなざかり 純米吟醸
花盛酒造株式会社 / 岐阜県
微かにお米の甘さがあり丸みを感じる。喉を通ると、適度な酸味、辛味が広がる。どんな食事にも合いそう。
【詳細】
原材料／米、米麹
原料米／ひだほまれ
精米歩合／55%
アルコール分／15度以上16度未満
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：10月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
