2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
軽快さの中にも程よいコクと旨味がバランスよく共存し、キレの良い酸味がある。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
サンマの塩焼き、秋鮭とキノコのホイル焼き、おでん、牛すじ煮込み
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社中勇酒造店
住所
宮城県加美郡加美町字南町166番地
