2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
芳醇な味わいとキレの良さを兼ね備え、原酒でありながらも非常に飲みやすい
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃～25℃
相性の良い料理
生牡蠣、タコの唐揚げ、野菜のテリーヌ、かに玉、小籠包
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
陶器製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
10
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社中勇酒造店
住所
宮城県加美郡加美町字南町166番地
