大雪渓 大吟醸美山錦
日本酒 大雪渓 大吟醸美山錦
だいせっけい だいぎんじょうやまだにしきみやまにしき

大雪渓 大吟醸美山錦

大雪渓酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

丁寧に自家精米で磨き上げた地元産酒米美山錦の旨味とキレの良さが特徴。様々なお料理との相性抜群です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15
相性の良い料理
川魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
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基本情報

原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8

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取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
大雪渓酒造株式会社
住所
長野県北安曇郡池田町会染9642-2