日本酒 大雪渓 純米大吟醸
だいせっけい じゅんまいだいぎんじょう

大雪渓 純米大吟醸

大雪渓酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

山田錦の旨味を存分に生かした、味幅のある純米大吟醸。キレの良さも際立ちます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10
相性の良い料理
刺身
相性の良い
料理ジャンル
魚料理
おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.2

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
大雪渓酒造株式会社
住所
長野県北安曇郡池田町会染9642-2