2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
微かにメロンを思わせる綺麗な香り。清涼感のある軽やかな飲み口と、スッキリとした爽やかでキレのある喉ごしが印象的。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10度
相性の良い料理
サラダ・野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイン型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
武の井酒造株式会社
住所
山梨県北杜市高根町箕輪1450
