2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
日本酒が初心者の方でも後味がスッキリとした飲みごたえで、華やかな香りが特徴の、飲みやすいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして（5～10℃）
相性の良い料理
白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製、ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
舟木酒造合資会社
住所
福井県福井市大和田町46の3の1
