日本酒 加賀鶴 大吟醸 特撰
かがつる「だいぎんじょう とくせん」

加賀鶴 大吟醸 特撰

やちや酒造株式会社 / 石川県
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この日本酒の特徴

フルーティーな味と香りが調和したまろやかな味わいのお酒。ふぐちり、カニ酢などの料理によく合う。

おすすめの飲み方

最適な温度
20℃以下
相性の良い料理
ふぐちり、カニ酢、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
やちや酒造株式会社
住所
石川県金沢市大樋町8-32