2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
40％まで磨いた酒造好適米「山田錦」を100％使用した最高級の純米大吟醸。香り豊かで果実のよ うなふくらみがあり、透明感のあるきれいな味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～15℃
相性の良い料理
割烹、懐石
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦（兵庫県産)
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
松浦酒造有限会社
住所
石川県加賀市山中温泉冨士見町オ50
