日本酒 天平 三年古酒 石動山 寺
てんぴょう みとしこしゅ いするぎやまてんぺいてら

天平 三年古酒 石動山 寺

合資会社布施酒造店 / 石川県
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この日本酒の特徴

原酒(醸造後、一切の加水なし )を三年間熟成したことで、山吹色の淡白な味わいとなりました。いくらかの若さも残り、濃いコクと柔らかいお米の甘みのおかげで比較的飲みやすい古酒といえるでしょう。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
チーズ、揚げ物
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
19%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社布施酒造店
住所
石川県七尾市三島町52-2