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この日本酒の特徴
    華やかな香り、キリッとした口当たりはゆっくり味わいたい大吟醸です。口に含んだ香りも逃したくないほどのフルーティーな含み香と深いコクをもったお酒です。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        10℃~15℃
      
相性の良い料理
 
        鯛と鯵の刺身
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ラッパ型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        兵庫県産山田錦
      
原料米(掛米)
 
        兵庫県産山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        40%
      
精米歩合(掛米)
 
        40%
      
酵母
 
        協会24号
      
日本酒度
 
        2
      
酸度
 
        1.8
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        1.2
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        松波酒造株式会社
      
住所
 
        石川県鳳珠郡能登町松波30-114
      

 
  
 

